ชอว์นล็อคเคอรีย นักชีววิทยาจากมหาวิทยาลัยโอเรกอนย อธิบายว่าย พยาธิตัวกลมรู้จักแจกแจงความเข้มข้นของรสชาติอาหารแต่ละชนิดย เหมือนกับการแจงอนุพันธ์ในแคลคูลัสย เพื่อดูว่าพวกมันควรมุ่งหน้าหาอาหารตามทิศทางเดิมย หรือควรเปลี่ยนทิศทางหาอาหารที่อื่นมีอาหารถูกลิ้นมากกว่าเขาเชื่อว่าสักวันหนึ่งย ความรู้จากงานวิจัยเรื่องนี้จะเป็นประโยชน์ต่อชาวอเมริกันมากกว่าย 2ย แสนคนที่มีปัญหาประสาทรู้รสรู้กลิ่นผิดปกติย เพราะแทนที่จะเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศย ไวน์กลิ่นจรุงกลับรู้สึกแหวะและเหม็นแทน
ล็อคเคอรีศึกษาเส้นประสาทสมองสองเส้นที่มีกายภาพเหมือนกันของพยาธิเส้นประสาทสองเส้นเป็นตัวควบคุมพฤติกรรมย ทำหน้าที่คล้ายกับสวิตช์ย เปิดย และย ปิดย ในคอมพิวเตอร์ย โดยตอบสนองกับการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของเกลือ
นักวิจัยพบว่าเมื่อเส้นประสาทข้างซ้ายลิ้มรสเกลือเค็มปี๋ย เจ้าพยาธิตัวกลมจึงมุ่งมั่นคลานไปยังทิศทางเดิมย ส่วนเส้นประสาทข้างขวาเริ่มตอบสนองทันทีเมื่อพบว่าทิศทางข้างหน้าเกลือมีความเข้มข้นลดลงย มันจะกลับตัวไปหาเกลือตำแหน่งเกลือที่เค็มกว่า
หลังจากสังเกตเห็นพยาธิตอบสนองกับความเข้มข้นของเกลือที่เต็มต่างกันทีมวิจัยสนใจทดลองเพื่อเช็กว่าสมองพยาธิสามารถคำนวณหาตัวอนุพันธ์ได้หรือไม่ย อนุพันธ์เป็นอัตราหรือระดับของบางสิ่งย (ในที่นี้คือความเข้มของเกลือ)ย ที่แปรผันไปตามเวลาและพื้นที่ย นักวิจัยพยายามพิสูจน์ว่าย เส้นประสาทเหล่านี้สามารถจดจำการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของเกลือได้หรือไม่ย และบอกให้พยาธิรู้ว่าอาหารอยู่ที่ไหนย และไม่อยู่ที่ไหน
พวกเขาได้กระตุ้นเส้นประสาทแต่ละเส้นด้วยสารแคปไซซินเป็นสารที่มีฤทธิ์เผ็ดแสบพบในพริกไทยย โดยธรรมชาติแล้วย พยาธิไม่รู้จักสารนี้ย เส้นประสาทข้างซ้ายที่ถูกกระตุ้นด้วยแคปไซซินมุ่งมั่นคลานไปข้างหน้าย เมื่อสมองตรวจสอบพบว่าเส้นทางดังกล่าวปลายทางเป็นเกลือเค็มจัดย แต่พอเส้นประสาทข้างขวาถูกกระตุ้นด้วยแคปไซซินบ้างย กลับทำให้มันคิดไปว่าทางที่ไปเกลือเค็มน้อยลงย จึงเปลี่ยนทิศทางย หวังว่าจะเจอเกลือที่อื่นที่เค็มกว่า
การค้นพบดังกล่าวเป็นเบาะแสบอกว่าวิธีการดมกลิ่นและรู้รสเป็นกระบวนการทำงานที่สัตว์หลายสายพันธุ์มีร่วมกันย รวมถึงมนุษย์ด้วย
แผนที่คนละฉบับ...ทับอาณาเขต มรดกฝรั่งเศส ยุคล่าอาณานิคม
แผนที่ฝรั่งเศส ซึ่งขีดเส้นแบ่งระหว่างราชอาณาจักรสยามกับอินโดจีนฝรั่งเศสเมื่อ 100 ปีก่อน ตามมาหลอกหลอน และทิ่มแทงไทย-กัมพูชา มานานกว่า 36 ปีทำให้การปักปันเขตแดนในทะเลไม่คืบหน้าไปไหน ทั้งที่วิกฤติพลังงานคืบใกล้มาทุกขณะ
ข้อมูลจาก คม ชัด ลึก
