เมาค้าง เป็นอาการปวดหัว คลื่นเหียนอาเจียน มือสั่นและใจสั่น ที่เกิดในวันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มสุราในปริมาณมาก ความรุนแรงของอาการเมาค้างจะมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับปริมาณการดื่ม น้ำหนักและอายุของคนดื่ม โดยผู้ที่น้ำหนักน้อยและผู้ที่อายุมากมีโอกาสเมาค้างได้ง่าย

นายสง่า ดามาพงษ์ นักโภชนาการกรมอนามัย และโฆษกกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวถึงแนวทางแก้อาการเมาค้างว่า ควรดื่มน้ำอุ่นมากๆ กินผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะม่วงดิบ มะขามเปียก การออกกำลังกายเบาๆ เช่น การเดิน อาบน้ำบ่อยครั้ง อย่ากินอาหารมัน และที่สำคัญต้องงดการดื่มทันที หากดื่มเพื่อถอนแก้เมาค้าง ยิ่งเป็นการเติมเชื้อแอลกอฮอล์ให้ร่างกาย

การดื่มเหล้าเบียร์ ทำให้ร่างกายใช้น้ำมากในการเผาผลาญแอลกอฮอล์ จึงเกิดภาวะขาดน้ำ ดังนั้น การดื่มน้ำอุ่น อาบน้ำ กินผลไม้รสเปรี้ยว จะช่วยแก้เมาค้างได้ นอกจากนี้พยายามสูดอากาศบริสุทธิ์ให้ได้นานๆ เพราะออกซิเจนจะช่วยให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ปริมาณแอลกอฮอล์ในกระแสเลือดน้อยลง

อย่างไรก็ตาม หากปฏิบัติตามคำแนะนำดังกล่าวข้างต้น ยังลุกไม่ขึ้น มีการอาเจียน ปวดศีรษะ ต้องพบแพทย์เพื่อรับการตรวจรักษา

นักโภชนาการ กล่าวเพิ่มเติมว่า ขณะดื่มสุราไม่ควรกินทุเรียนร่วมด้วย เพราะทุเรียนมีซัลเฟอร์หรือกำมะถันสูง สารนี้ทำให้แอลกอฮอล์ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็ว ทำให้เกิดผลข้างเคียงคืออาการร้อนในที่รุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้ ส่วนขนุน ละมุด ลำไย และลิ้นจี่ ซึ่งเป็นผลไม้รสหวาน แต่ไม่มีซัลเฟอร์หรือกำมะถัน ฉะนั้นผลข้างเคียงจะไม่รุนแรงเท่าทุเรียน